盛岡出張で初の「じゃじゃ麺」体験です。あつあつのうどんに味噌とキュウリと生姜とラー油を混ぜた味です！？ 最後はテーブルに積んである生卵を自分で割って、お店の人にスープ（お湯？）をもらってチータンタン（鶏卵湯）の完成です。
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