sake
今回の沖縄旅の目的地、那覇市の沖縄そば懐石のお店「尊尊我無(とうとがなし)」さんにやってきました。 泡盛ペアリングとのコースのスタート。 一口:八重山小麦の沖縄そばがき 1杯目:咲元酒造 5年古酒粗濾過にごり 25度 前菜:海ぶどう、ミミガー島ら…
これまで熊本や博多出張時に買いつけて飲んでいた七窪。 偶然木更津イオンで発見。先週の増税前にしっかり購入しておきました。 芋焼酎が苦手な方に特にオススメします。芋臭さがなく、芋のよい香りだけがすっきり残って食中酒に最適。
かなり昔、家の冷凍庫に常備していた懐かしいズブロッカ。 ラベルデザインが変わってましたが、あの「桜餅」の香りは変わらず、夏の夜にピッタリです。
高知に来るといつも楽しみなのがカツオたたき(それも藁焼き)と四万十の栗を50%使った栗焼酎のダバダなんですが、現在品薄でたまたま入った居酒屋では飲むことができませんでした。。。 ないと知るとますます飲みたくなりますね。株式会社無手無冠 http:…
新八代で初の九州新幹線、つばめ15号に乗り換え。鹿児島まで殆どトンネルなので車窓はいまいちですが、内装はwoodでgoodです。■焼酎BAR 酒々蔵(鹿児島) ここは天文館界隈でトップクラスの500種類ほどの焼酎があります。おいしい芋焼酎と薩摩料理とJAZZ…