2007-10-13 オリーブ収穫 食 今日は我が家のオリーブを収穫しました。といっても先日購入した2種類のオリーブの木、ネバディロ・ブランコとルッカにすでに実が付いていたのでした。ちなみに桃栗3年柿8年、オリーブ10年から15年と言われているそうで、知り合いから格安な値段でしたし、ラッキーな買い物でした。 ルッカからは70個以上も ネバディロ・ブランコからは2個。これから重曹に漬けアク抜きをしてから塩漬けにします〜