ジェノバ(千葉県鋸南町)
先日『海楽』という雑誌で故ジャック・マイヨールさんの特集がありましたが、今日は彼が日本に訪れた時によく立ち寄ったというイタリアンレストランに来ました。鋸南町の山の上にあります。
ジェノバに来るのは2回目ですが、すごい場所にありますね。自然がいっぱいです。
なんてしっとりとしておいしい自家製ハムでしょうか。ご主人と奥様で冬の夜中に交代でスモークの火加減を調整されて作られているそうです。これからもどうか作り続けてください〜
ジャック・マイヨール氏直伝のスパゲティ・チーズソースも最高にうまいです。
Brera 5,646km
今回(4/28-30)の走行 318km
今回の平均燃費 9.8km