ブルーマウンテンとKalita珈琲ミルKH-3
いつも珈琲豆を買っている自家焙煎珈琲豆専門店「World Beans」が開店1周年記念ということで、今日は大奮発してブルーマウンテンのストレートを豆で買ってきました。やはりこの豆は自宅でミルを挽いて飲みたいのでKalitaの安いミルKH-3もあわせて購入です。
ブルーマウンテンをハイローストで
Kalita KH-3、よく見ると台湾製ですが、電動よりこの木製の手挽きでしょう、やはり。
ペーパードリップなので中細挽きに調整したつもりでしたが、ちょっとネジが緩み足りなかったようで細かすぎてしまいました(せっかくの豆がもったいない!)。でも、クリアでなんともいえないよい香りでおいしかったです。次回はもう少し粗挽きで挑戦してみます。。。
今日のBGM:Bill Evans Trio - Explorations