ソムリエタナカ（熊本）
新潮社の雑誌「旅」最終号（2012/03）の九州特集に掲載されていた店をいくつかブックマークをしていて、 ちょうど熊本出張のついでに立ち寄ってみました。 熊本上通町にあるワインバー「ソムリエタナカ」です。 ここはグラスでいろいろと飲めるので一人飲みもＯＫ。 今晩は幸運な事に貴重な地元の菊鹿ワインのボトルが開いているとの事で一杯いただいてびっくり。 熊本産にこんなおいしいワインがあったなんて。
菊鹿町小伏野の平川農園のシャルドネ樽発酵シュール・リーです。 雨除けのワインシャッターも導入し、非常に手間暇かけたワイナリーだそうで、 生産は1,700本で地元では殆ど流通せず、東京の大手ホテルに買い上げされているそう。 ご主人のワインに留まらない鉄道や航空機機材の話題などで楽しませてもらいましたが、 やはり、菊鹿町のぶどう畑を見に行きたい。
